250g Café Alfa Origens Bourbon Amarelo em Grãos Especial 100% Arábica

Descrição

Café Alfa Origens Bourbon Amarelo em Grãos 250g - 100% Arábica | Café Especial 86 Pontos

O Café Alfa Origens Bourbon Amarelo em Grãos 250g é a expressão da elegância e da complexidade dos cafés especiais brasileiros. Produzido na Mantiqueira de Minas, uma das regiões mais premiadas do mundo, este café 100% Arábica entrega uma experiência sensorial sofisticada para quem busca o melhor em cada xícara.

Com torra média-clara, o Bourbon Amarelo destaca todo o potencial do grão: notas vivas de frutas cítricas, rapadura e doce de leite, equilibradas por uma doçura alta e uma acidez cítrica brilhante, características que resultaram em uma pontuação 86+ na escala da SCA (Specialty Coffee Association).

Cultivado a 1.450m de altitude, esse microlote selecionado carrega em cada grão a tradição e a excelência da cafeicultura da Mantiqueira. É a escolha perfeita para métodos filtrados (V60, Hario, Aeropress, Chemex) e também para quem deseja um espresso aromático e diferenciado.

Perfil sensorial do Bourbon Amarelo

• Espécie: 100% Arábica - Categoria Especial

• Torra: Média-Clara | Pontuação: 86+ SCA

• Notas: Frutas cítricas, rapadura e doce de leite

• Acidez: Alta cítrica brilhante | Doçura: Elevada

• Origem: Mantiqueira de Minas | Altitude: 1.450m

Mais que um café, o Alfa Origens Bourbon Amarelo é uma experiência que valoriza o terroir, o produtor e a autenticidade do verdadeiro café especial.